Sangiovese

Il Sangiovese è fra i più importanti vitigni a bacca rossa diffusi in Italia, principalmente in Toscana e Romagna. Questo vino per storia e personalità ha da sempre attirato l’attenzione di studiosi e intenditori, ma anche semplici appassionati.
Nonostante l’ampia diffusione su tutto il territorio italiano questa specie, che si presume autoctona proprio della Toscana, è in questa terra che rende al meglio ed è presente in una grande varietà di vini rossi.

È caratterizzato da una maturazione tendenzialmente tardiva e dà i suoi risultati migliori sui terreni argilloso-calcarei.

Il risultato è un vino equilibrato con un aroma floreale e molto raffinato.
Nel Podere La Marronaia le uve di Sangiovese provengono esclusivamente dal nostro vigneto biologico di Santa Lucia, esposto a est su pendii a 280 metri sul livello del mare.

Crediamo nella tradizione e nel rispetto dell’ambiente e dei cicli di vita naturali delle piante, per dare vita a prodotti sani e di qualità che racchiudono il cuore e l’essenza della gastronomia toscana.