Rosati

Un vino rosato toscano è l’idea da sorseggiare in una serata estiva, una proposta versatile che, senza perdere la corposità conferitagli dal terreno e dal clima in cui cresce, consente abbinamenti creativi e contemporanei. Per lungo tempo sottovalutati, oggi i vini rosati sono stati nobilitati e acquistano un ruolo più centrale nelle cantine degli esimatori. Rosa della Marronaia è un sofisticato vino rosato proveniente da uve di Sangiovese in purezza, nato dalla particolare procedura di vinificazione che consente di ottenere un colore rosa intenso brillante e un profumo delicato con note intense floreali. Attraverso una spremitura soffice delle uve rosse e un veloce contatto con le bucce nasce un vino che consente una grande libertà di abbinamento, perfetto con carni, insalate, aperitivi e primi piatti. La selezione di uve biologice dona la vino una sapidità morbida e persistente.