Oli

Olio Extra Vergine di Oliva Edizione Speciale

L’Olio Extra Vergine d’Oliva ml 500 Edizione Speciale è l’ultimo prodotto dalla nostra azienda.

Viene ricavato da una vecchia oliveta abbandonata che, dopo un intenso lavoro di recupero, abbiamo deciso di utilizzare per la produzione di questo particolare olio, ottenendo una produzione limitata ma di ottima qualità.

48,50 EUR

L’Olio Edizione Speciale viene prodotto con il metodo tradizionale della frangitura a freddo, come vuole la tradizione locale, non viene filtrato ma imbottigliato solo dopo un periodo di decantazione, ottenendo così un olio di colore giallo oro intenso e dal sapore delicato.

DESCRIZIONE

L’Olio Extra Vergine d’Oliva ml 500 Edizione Speciale è prodotto da 100% olive coltivate in azienda con metodo biologico.
Il colore oro intenso e il sapore morbido e delicato lo rendono perfetto da abbinare a cibi dai sapori forti ai quali si abbina senza coprirne il gusto.
La bottiglia ha una forma particolare con una stampa creata da Pietro; questo per esaltare l’unicità e l’importanza di questo speciale prodotto.

I consigli dello chef
La cucina toscana offre molteplici possibilità di utilizzo dell’ olio extra vergine d’oliva, dalla cucina povera tradizionale ai piatti più elaborati. L’Olio Extra Vergine d’Oliva ml 500 Edizione Speciale è particolarmente adatto all’abbinamento con verdure in pinzimonio.