Pranzo o cena nel vigneto della Vernaccia con degustazione di vino e olio

Lasciati coinvolgere da un’esperienza sensoriale a tutto tondo. Avrai l’occasione di pranzare o cenare in una location mozzafiato situata direttamente nel nostro vigneto dedicato alla Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano che si affaccia sulle storiche torri

Il trinomio perfetto tra natura, tradizione e sapori toscani. Il risultato? Un museo a cielo aperto.
I nostri pranzi e le nostre cene rappresentano l’occasione perfetta per riscoprire la gioia dello stare insieme attraverso l’antica tradizione contadina dei piatti della nostra cucina toscana.
Vi guideremo durante tutto questo percorso dedicato al vino, dal contatto con la natura nel vigneto alla degustazione dei nostri vini biologici che ti permetterà di toccare con mano la nostra realtà familiare, fatta di passione, impegno, sacrifici e anche tante soddisfazioni, tutte caratteristiche che cerchiamo di trasmettere attraverso i nostri prodotti.
Sarà possibile visitare anche la nostra cantina, il luogo in cui avviene la produzione dei nostri vini, dalla pigiatura delle uve, alla fermentazione nei tini. Qui avrai modo di scoprire la nostra produzione secondo le regole dell’agricoltura biologica e biodinamica. Una piccola e nascosta realtà che custodisce i tesori che permettono la produzione dei nostri vini, tra cui le attrezzature utilizzate per la vinificazione, i tini, le botti e un’antica anfora di terracotta destinata all’invecchiamento di una Vernaccia esclusiva e unica nella struttura e nei sapori.
Descrizione dell’esperienza
• Visita del nostro vigneto
• Degustazione di vini e dei nostri oli extra vergine d’oliva
• Selezione di bruschette con verdure di stagione
• Bis di primi che varia in base alla stagione
• Degustazione di salumi e formaggi toscani con miele
• Dessert del giorno servito con cantucci e vin santo
• Disponibile su richiesta, menu vegetariano e senza glutine.