Un viaggio guidato di almeno 4 vini dei vigneti del Podere la Marronaia
Una vera full immersion tra i prodotti locali attenti alla qualità della produzione e alla sostenibilità
Una sosta per una degustazione dei sapori del territorio è la pausa ideale durante una visita a San Gimignano. Alla Sosta Alle Colonne dell’azienda agricola Podere La Marronaia il gusto toscano si arricchisce di un’attenzione particolare per i prodotti biologici e a chilometri zero.
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La degustazione comprende un viaggio guidato di almeno 4 vini dei vigneti del Podere la Marronaia, compresi 2 classici della tradizione enologica toscana, la Vernaccia di San Gimignano e il Chianti dei Colli Senesi, prosegue con un assaggio 3 o più tipologie di olio extra vergine d’oliva naturali e aromatizzati e un accompagnamento a base di formaggi toscani e di snack e stuzzichini assortiti.
Una vera full immersion tra i prodotti locali attenti alla qualità della produzione e alla sostenibilità. I formaggi -pecorini, caprini freschi o stagionati e formaggi a latte misto- provengono da produttori locali e sono perfetti in abbinamento ai vini del Podere La Marronaia da vigneti biologici certificati, e all’olio extravergine toscano degli uliveti aziendali delle campagne senesi. È un olio non filtrato che arricchisce i piatti della tradizione toscana col il suo gusto sapido, un lieve pizzicorino al palato e un retrogusto leggermente amarognolo. Questo olio porta in tavola le suggestioni della cucina mediterranea. Gli olii aromatizzati, invece, sono delle vere e proprie delizie che creano nuovi mix tra i sapori toscani, per rinnovare la propria tavola.
La degustazione si svolge in italiano e inglese.
