Degustazione di Vino, Olio e Aceto Balsamico con pranzo allo zafferano

Già nel Medioevo San Gimignano era famosa per la produzione di zafferano, una polvere preziosa come l’oro che ha fatto la fortuna della cittadina. Ancora oggi questo ingrediente pregiato dall’inconfondibile tonalità di rosso è coltivato in zona ed è protagonista della gastronomia locale insieme alla famosa Vernaccia di San Gimignano DOCG. La degustazione vi accompagnerà alla scoperta di sapori e aromi raffinati radicati nella tradizione toscana e di San Gimignano.

10%
65,00 EUR
58,50 EUR

Descrizione dell’esperienza

La degustazione di vino e olio con pranzo o cena allo zafferano inizierà con l’introduzione e la spiegazione della nostra storia e metodi di agricoltura.

Il pranzo o cena allo zafferano è composto da 4 portate: un antipasto con bruschette miste a base di zafferano, pasta biologica allo zafferano, tagliere di salumi toscani Casa Porciatti e formaggi della zona, dessert del giorno. Durante il pasto assaggerete almeno quattro vini biologici e biodinamici, inclusa la nostra Vernaccia di San Gimignano e il nostro Chianti Colli Senesi, sei tipologie dei nostri oli extra vergine d’oliva e 3 tipologie di aceto balsamico ottenuto dal nostro mosto.

Frame 14 - La Marronaia - degustazione
DSCF0094 - La Marronaia - degustazione

Cos’è Incluso:

Tipo di EsperienzaPrivata
DisponibiliàTutti i giorni da 11.30 alle 16.00
Durata120 min
Cosa è inclusoDegustazione di vino e olio extra vergine di oliva e degustazione di aceto balsamico con introduzione all’azienda e possibilità di visitare il nostro vigneto storico di Varnaccia.
MenùBruschette con zafferano, Primo piatto con zafferano, manzo con zafferano e dolce.
Prezzo 65,00 € /pax
Politica di Cancellazione Politica di Cancellazione
NoteDisponibile su richiesta menù vegetariano e vegano. Per favore avvisate prima dell’ esperienza in caso di allergie o intolleranze.

Essendo la nostra un’azienda biodinamica e biologica abbiamo deciso di non servire bevande commerciali come Pepsi, Coca Cola, Fanta o simili. Serviamo solo i nostri vini naturali e acqua, anche perchè sapori troppo dolci o forti andrebbero a rovinare la degustazione.

OUR DAILY LIFE AT PODERE LA MARRONAIA

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