Descrizione dell’esperienza
Il corso di cucina toscano inizierà con la visita al nostro vigneto di Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano.
Dopodiché, sarete accompagnati nella nostra cucina dove per prima cosa inizieremo a preparare il dolce che potrà essere un tradizionale salame al cioccolato, la classica Torta Margherita ( con una speciale ricetta di famiglia ), i famosi Cantuccini o dei deliziosi biscotti dolci al vino rosso e olio extra vergine d’oliva. Dopodiché, passeremo alla preparazione delle due tipologie di pasta fresca ( Pici e Gnocchi di Ricotta ) alla quale abbineremo dei sughi a base di verdure di stagione. Per finire prepareremo le famose bruschette toscane.
Dopo il corso di cucina sarete accompagnati nel nostro meraviglioso giardino o in una delle nostre salette esclusive, dove vi trasporteremo nel mondo dei nostri prodotti biologici e biodinamici con una degustazione guidata di 4/5 vini di nostra produzione, tra cui la nostra Vernaccia di San Gimignano DOCG e il nostro Chianti Colli Senesi DOCG e 6 oli extra vergine d’oliva.


Cos’è Incluso:
Tipo di Esperienza | Condivisa – si prega di notare che il tavolo sarà condiviso con il gruppo | |
Disponibilià | Tutti giorni alle 10.00 o 13.00 o 16.00 | |
Durata | 180 min | |
Cosa è incluso | Corso di cucina e pranzo con degustazione di vino e olio extra vergine di oliva e tour del nostro vigneto. | |
Menù del pranzo | Bruschette, bis di primi una selezione di formaggi e salumi toscani e dolce. | |
Prezzo | 165,00 € /pax |
Politica di Cancellazione | Politica di Cancellazione |
Note | Disponibile su richiesta menù vegetariano e vegano. Per favore avvisate prima dell’ esperienza in caso di allergie o intolleranze. |
Essendo la nostra un’azienda biodinamica e biologica abbiamo deciso di non servire bevande commerciali come Pepsi, Coca Cola, Fanta o simili. Serviamo solo i nostri vini naturali e acqua, anche perchè sapori troppo dolci o forti andrebbero a rovinare la degustazione.