Corso di Cucina ” Mani In Pasta “

Le prime testimonianze della pasta risalgono al IV secolo a.C. Aristofane, un antico drammaturgo greco, nella sua opera parlava del “Legano“, che era un impasto a base di acqua e farina, che veniva steso e poi tagliato a strisce (antenati delle Tagliatelle). Le stesse ricette conquistarono e si diffusero anche durante l’Impero Romano.

Da: 115,00 EUR

Descrizione dell’esperienza

Il corso di cucina “Mani in Pasta” inizierà con la visita al nostro vigneto di Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano.

Durante la lezione avrete l’opportunità di imparare 3 tipologie di pasta fresca diverse, quali: Pici, Gnocchi di Ricotta e Tagliatelle. Vi insegneremo a cucinare anche 3 sughi da abbinare. Alla fine del corso avrete modo di rilassarvi all’interno del nostro giardino con vista sulle torri medievali di San Gimignano o in una delle nostre esclusive salette private. Durante il pranzo o la cena assaggerete ciò che avete preparato e il tutto sarà accompagnato da una degustazione guidata di 4/5 vini di nostra produzione, tra cui la nostra Vernaccia di San Gimignano DOCG e il nostro Chianti Colli Senesi DOCG e 6 oli extra vergine d’oliva.

Progetto senza titolo 3 1 - La Marronaia - pasta
Progetto senza titolo 4 1 - La Marronaia - pasta

Cos’è Incluso:

  • Corso di cucina condiviso e degustazione privata
  • Visita guidata del nostro vigneto di Vernaccia
  • Degustazione guidata di 4/5 vini di nostra produzione biologici e biodinamici 6 oli extra vergine
  • corso di cucina pasta fresca
  • Acqua
  • Parcheggio gratuito
  • Vicini al centro storico ( circa 1 km )
  • Durata: 3 ore

Essendo la nostra un’azienda biodinamica e biologica abbiamo deciso di non servire bevande commerciali come Pepsi, Coca Cola, Fanta o simili. Serviamo solo i nostri vini naturali e acqua, anche perchè sapori troppo dolci o forti andrebbero a rovinare la degustazione.